Sonntag 18. Januar 2009 Herzliche Gratulation zur Meisterprüfung
Innerhalb zweier Jahre bildete sich Michael Hofstetter, Bergli, Hasle, zum Milchtechnologen mit höherer Fachprüfung weiter (Eidg. dipl. Käsermeister). Diese Ausbildung ist aufgeteilt in mehrere Module. Das theoretische Wissen...
Samstag 28. Oktober 2006 Ladeneröffnung
Am Samstag, den 16. Dezember 2006 um 08.00 Uhr wird unser neuer Laden eröffnet.
Termingerecht sind wir mit unserem Um- und Erweiterungsbau fertig, genau zum Start der Wintersaion 2006/2007.
Montag 21. August 2006 Erfolg für die Entlebucher Spezialitäten Käserei am World Cheese Awards 2006
Bei den World Cheese Awards werden jedes Jahr die besten Käse ausgezeichnet.
Der Sbrinz AOC von Käsermeister Franz Troxler wurde mit der Bronze Medaille für seinen unverwechselbaren Geschmack ausgezeichnet. Der...